Home > 도서안내 > 식품학

식품학

식품학

식품구매론

저자명 : 박정숙
출판일 : 2023년 1월 18일
페이지 : 298
ISBN : 978-89-8489-502-7
도서정가 :24,000
책소개
목차

01 구매관리의 개요

02 구매의 외부환경

03 상품

04 구매계획과 계약

05 구매활동

06 검수관리

07 저장관리

08 전산정보화 시스템

09 축산식품류

10 농산식품류

11 수산식품류

12 공산식품류

부록